2020年12月21日 冬至
こんにちは、スプレッド.です。
今日21日は冬至です。
冬至は一年で昼が最も短い日です。
冬至にはゆず湯に入り、かぼちゃを食べる風習がありますね。
そんな日に、ぴったりな立派な柑橘を頂きました。
熊本県八代市の「ばんぺいゆ」
大きいですね。皮も食べられるということで、
皮もしっかりキープ。
(マーマレード風にしてみたいと思います)
八朔のような触感で、苦味もなく、グレープフルーツのようにジューシー。さっぱりしていてお口の中がスッキリします。
ゆず という漢字があるけれど、柚とは別物ですね。
柑橘系に詳しくないため、うまくお伝え手出来ませんが、
とても美味しいです (o>ω
かぼちゃも食べたし、皮をお風呂に入れたので、
風邪ひかない！！かな。
皆様もどうぞご自愛くださいね。
今日21日は冬至です。
冬至は一年で昼が最も短い日です。
冬至にはゆず湯に入り、かぼちゃを食べる風習がありますね。
そんな日に、ぴったりな立派な柑橘を頂きました。
熊本県八代市の「ばんぺいゆ」
大きいですね。皮も食べられるということで、
皮もしっかりキープ。
(マーマレード風にしてみたいと思います)
八朔のような触感で、苦味もなく、グレープフルーツのようにジューシー。さっぱりしていてお口の中がスッキリします。
ゆず という漢字があるけれど、柚とは別物ですね。
柑橘系に詳しくないため、うまくお伝え手出来ませんが、
とても美味しいです (o>ω
かぼちゃも食べたし、皮をお風呂に入れたので、
風邪ひかない！！かな。
皆様もどうぞご自愛くださいね。
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スプレッド.
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23:22
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